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2019-10-23 21:17 来源:鲁中网

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  百度新华社记者朱峥摄  鲁北盐场工人在盐池中收获海盐(10月9日无人机拍摄)。新华社记者张建松摄  10月10日在上海辰山植物园培养室里拍摄的粗梗水蕨。

自中国铁建龙沐湾项目落成以来为周边村民提供了大量的工作岗位,解决了当地村民就业问题,使周边村民的物质生活条件发生了翻天覆地的变化。新华社记者张建松摄  10月10日,上海辰山植物园科研人员于俊浩观察粗梗水蕨的生长状况。

  新华社记者王晓摄  10月11日,工作人员在数博会上展示一款柔性显示智能可穿戴手机。2019-10-1109:27当地时间10月10日上午,应邀赴日本参加国际舰队阅舰式的中国海军052D型导弹驱逐舰太原舰抵达日本横须贺军港,受到日本海上自卫队、旅日侨胞、中资机构、留学生、日本友好人士的热烈欢迎。

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2019-10-1009:06

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  新华社记者朱峥摄  鲁北盐场工人在盐池中收获海盐(10月9日无人机拍摄)。

  新华社记者程敏摄  这是10月10日拍摄的本届军运会银牌。2019-10-1109:27当地时间10月10日上午,应邀赴日本参加国际舰队阅舰式的中国海军052D型导弹驱逐舰太原舰抵达日本横须贺军港,受到日本海上自卫队、旅日侨胞、中资机构、留学生、日本友好人士的热烈欢迎。

  新华社记者朱峥摄  鲁北盐场工人在盐池中收获海盐(10月9日无人机拍摄)。

  百度2019-10-1221:2110月10日,在上海辰山植物园培养室里拍摄的粗梗水蕨孢子叶(左)和营养叶(右)。

  新华社记者王晓摄  10月11日,观众在数博会上参观京津冀大数据综合试验区展区。新华社记者黄孝邦摄  黔桂乌英苗寨的孩子们在阅读刚刚获赠的图书(10月11日摄)。

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“腊八蒜”里发现三种新型活性肽

2019-10-2307:52 来源:科技日报

  日前,天津大学陈海霞教授的天然药物化学团队从我国传统美食“腊八蒜”中首次发现3种新型活性肽,这些活性肽具有显著抑菌性,有望成为抗生素替代品。相关成果已作为国际科学期刊《食品功能》封面文章发表。

  抗生素的发现和应用是人类医学史上的一大革命。但随着临床广泛使用,在很多国家都存在着滥用、误用抗生素的现状。药物滥用使细菌迅速适应了抗生素环境,各种“超级细菌”相继诞生,严重危害人们健康。寻找安全有效的抗生素替代品是解决“细菌耐药性”这一全球医疗问题的有效途径之一。

  活性肽被称为动植物体内的“化学信使”,调节着机体生长、发育、繁殖、代谢和行为等生命过程。陈海霞教授团队长期聚焦食品中各类功能成分对人体的保健和治疗作用。此次,他们在中国传统食品“腊八蒜”中发现并鉴定出3种全新的活性肽,并对其抑菌活性及作用机制进行了深入研究。研究表明,这些活性肽作用于细菌时,能够以“桶状孔道模型”和“地毯模型”的作用机制,在细菌细胞表面形成孔道,破坏细菌细胞膜,造成细胞内容物泄露,从而达到抑菌的目的。

  “新型活性肽广泛的生物学活性显示了其在医学上良好的应用前景。”陈海霞教授团队的高旭东博士介绍,新型活性肽不仅抑菌活性较好,且具有低毒性、不易产生耐药菌的特点,有望成为适合人体的安全有效的抗生素替代品,相关研究成果为进一步开发、应用天然抗菌肽药物提供了理论依据。目前该项研究得到国家自然科学基金、天津市科学技术基金等多项基金的支持。(陈曦 通讯员焦德芳)

(责编:许晓华、杨迪)


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